Im Bewusstsein seiner Verantwortung als Unternehmen, das nicht nur als wirtschaftlicher Agent sondern auch als Förderer von sozialer Entwicklung in der Gesellschaft wirkt, hat sich SARPA dafür entschieden, die Ernte und einige Etappen der Aufbereitung des Kaffees, den es produziert, nicht zu mechanisieren, mit der Absicht eine viel größere Anzahl von Menschen daran zu beteiligen und ihnen so eine bessere Lebensqualität zu ermöglichen.
Die Ernte von Hand beschäftigt eine Bevölkerung, die wenig Arbeitschancen hat, und bietet ihr die Gelegenheit, ihr Einkommen aufzubessern. Außerdem ermöglicht sie dem Unternehmen einen engeren Kontakt mit der Gemeinde und steigert die Wahrnehmung von anderen Formen, die Region, in der das Unternehmen tätig ist, sozial und wirtschaftlich zu verbessern.
SARPA hat vor, diese Initiative in einem größeren Kreis von Kaffeeproduzenten in der Chapada Diamantina und in anderen Regionen bekannt zu machen, und so ihre positive Wirkung in der Gesellschaft zu vervielfachen.